Эта идея существует уже тысячи лет
Ещё древнегреческий врач Гиппократ утверждал: «Когда больного кормят слишком обильно, болезнь тоже переедает. Любое излишество противно природе». Первые доказательства этого появились в 1930-х годах. Американский диетолог доктор Клайв Маккей обнаружил тогда, что крысы, которых кормили ограниченной диетой, жили почти в два раза дольше тех, кому разрешалось есть то, что им нравилось.
