Это показало новое исследование
По словам экспертов, переход на более здоровый режим питания может предотвратить до 15 миллионов преждевременных смертей в год и сократить выбросы парниковых газов на 20%. В новом же отчёте о глобальной продовольственной системе говорится, что сейчас только 1% людей во всём мире придерживаются такой диеты.