Эта восточная пряность придает еде и напиткам особый, пикантный, вкус и аромат, поэтому имбирь часто встречается в самых разных рецептах, от горячего шоколада до блюд восточной кухни.
Полезные свойства имбиря менее известны, чем его вкусовые и ароматические качества, большинство знает, что имбирь хорошо помогает при простуде и изгоняет паразитов, поэтому в суши-барах не обходятся без ломтиков маринованного корня, подаваемого к рыбе. Но спектр его полезных свойств гораздо шире.
Химический состав
Имбирь помогает при лечении самых разных заболеваний из-за своего уникального химического состава, в котором преобладают следующие элементы:
- витамины группы В;
- витамины С, А, Е и К;
- кальций;
- марганец;
- медь;
- цинк;
- фосфор.
Особую ценность представляет эфирное масло, содержащееся в корневище. Оно включает в себя до 70 % зингиберена, 4 % крахмала и 1,5 % гингерола. Именно гингерол придает пряности уникальный мятно-терпкий вкус и запах с горчинкой. Имбирь для мужчин для повышения потенции используется именно в силу активного лечащего вещества в его составе — гингерола.
Полезные свойства
Имбирь обладает уникальными лечебными свойствами:
- улучшает пищеварение, снимает желудочную боль и спазмы в кишечнике, негативно воздействует на одну из главных причин гастрита, язвы и рака желудка – бактерию Helicobacter pylori;
- доказано снижает уровень сахара в крови и белка в моче;
- снимает боль самой разной этиологии – от зубной до суставной;
- выводит токсины из организма;
- обладает противопаразитарным действием;
- борется с воспалением в организме, негативно влияет на вирусы гриппа и парагриппа.
При каких болезнях помогает
Имбирь принимают при самых разных заболеваниях:
- при простуде и гриппе, особенно эффективно принимать горячий чай с имбирем сразу после переохлаждения или контакта с больными, при первых симптомах болезни;
- при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, метеоризме, спазмах, диспепсии;
- при сниженном иммунитете;
- для профилактике и помощи в лечении онкологии;
- при болезнях суставов и костей.
Пряность активизирует пищеварение, тем самым решает проблему запоров, выводит токсины и способствует снижению веса. Поэтому если вы мучаетесь от лишних килограммов и зашлакованности организма, введите в свой рацион блюда и напитки с добавлением корня.
Имбирь «разгоняет кровь», поэтому будьте осторожны, если страдаете от повышенной температуры тела, гипертонии или склонны к кровотечениям разной этиологии. Однако, если вам нужно согреться, прогнать депрессию или пробудить страсть в себе или партнере – смело принимайте корень.
Имбирь отлично действует на потенцию у мужчин и повышает либидо у женщин. Пряность работает не только при приеме внутрь, но и как внешнее средство. Маски, в состав которых входят травяные настои, глина, масла, сметана или кефир с добавлением имбиря, помогут снять воспаление на лице, убрать акне, веснушки и черные точки, остановит выпадение волос и перхоть.
Имбирь – не только вкусная и ароматная добавка к блюдам, но и настоящий кладезь здоровья. Используйте дары природы в качестве лекарств, и ваш организм только обрадуется подобной альтернативе таблеткам.
