Полезные свойства Омега-3 для здоровья были выявлены еще в начале семидесятых годов прошлого века. Датчанин Йорн Дуерберг установил взаимосвязь между потреблением рыбьего жира и частотой сердечно-сосудистых заболеваний.

К примеру, у гренландских эскимосов болезни сердца практически не встречаются. Йорн описал две длинноцепочечные жирные кислоты: EPA и DHA. Он выяснил, что они способны бороться липидами в крови и уменьшать воспаление кардимиоцитов. Они опосредованно расширяют кровеносные сосуды.

Омега-3 блокируют гормоны стресса уменьшая их разрушительное воздействие на организм. Кроме того, они уменьшают ишемию.

Польза Омега-3 наблюдается в воздействии жирных кислот на мозг человека. доказано, что регулярный прием Омега-3 приводит к торможению процессов старения мозга. Ученые провели исследования, в ходе которых добровольцы со средним возрастом в шестьдесят семь лет обследовались на томографе после приема Омега-3 кислот.

У той части подопытных, которые принимали кислоты мозг оказался крупнее, чем у тех, кто их не принимал. Кроме того, люди, принимавшие Омега-3 кислоты, оказались способны решать сразу несколько задач одновременно.

Позднее врачи обнаружили связь между слабоумием и недостаточным приемом жирных кислот. К слову, та же дислексия вызвана недостаточным потреблением Омега-3 в раннем детстве.

Омега-3 положительно влияет на опорно-двигательный аппарат. Есть три механизма их воздействиях на кости и суставы.

  1. Кислоты активируют процессы костеобразования. Это очень важно в юном возрасте. Их недостаток в зрелом возрасте может привести к остеопорозу. Также кислоты делают наши связки более эластичными и улучшают качество суставной смазки.
  2. Снижают скорость распада коллагена в хряще при различных воспалениях.
  3. Устранение болей и отеков в суставах.

В целом потребление достаточного количества Омега-3 жирных приводит к снижению риска заболевания суставов и костей на пятьдесят процентов.

Омега-3 полинасыщенные кислоты – лучшие помощники спортсменов. Они нужды каждому человеку, стремящемуся избавиться от лишнего веса, нарастить качественную мускулатуру. Они просто позволяют сохранять здоровье при интенсивных физических нагрузках.

Под их воздействием происходит ускорение метаболизма и организм начинает усиленно усваивать кальций. В целом это приводит к укреплению иммунитета.