Свойства и виды пивных дрожжей

Свойства и виды пивных дрожжей

Для многих секрет, что 250 лет тому назад обычное пиво считалось лекарством. Правда пиво было натуральное, живое и без синтетических веществ. Например, солдатам в больницах приписывали его для восстановления физической силы. Для страждущих от нервных срывов и бессонницы рекомендовали пиво для успокоения нервов. Также считали, что оно усиливает аппетит и улучшает цвет кожи лица. Но на самом деле такой эффект давали дрожжи, на которых оно было сделано. Сейчас зная свойства и виды пивных дрожжей можно поддерживать свое здоровье.

Пивные дрожжи – это клад витаминов и белков, поэтому они применяются как лечебно-профилактическое средство при различных заболеваниях. Если разобраться, то в пивных дрожжах углеводы, 14 витаминов, полезные ферменты, магний, марганец, кальций, железо, цинк, фосфор, селен, незаменимые жирные кислоты.

Виды пивных дрожжей:

1. В таблетках

В таком виде их можно купить в аптеке, они продаются как биологически активные добавки, так и обогащённые разными витаминами и минералами.

2. Жидкие (живые)

Они продаются на пивзаводах и обладают наиболее сильным действием. Из минусов – это неудобные условия хранения. Их можно держать при комнатной температуре не более чем 6-8 часов. Живые дрожжи запрещено принимать при дисбактериозе и при грибковых заболеваниях.

3. Сухие – в виде порошка или гранул. Также продаются в аптеках.

Каждый вид дрожжей имеет свои преимущества и минусы. Внимательно изучите особенности дрожжей перед началом приема.

Теперь поговорим непосредственно о свойствах пивных дрожжей:

1. Нормализируют обмен веществ, пищеварения, улучшают аппетит;

2. Помогают переносить сильные умственные и физические нагрузки;

3. Облегчают состояние больных диабетом 2 типа, поскольку в составе много хрома;

4. Укрепляют ноги и волосы, препятствуют ломкости и выпадению;

5. поддерживают, и регулирую роботу сердечно-сосудистой системы;

6. Помогают при угрях, фурункулах, улучшают общее состояние кожи лица, улучшают состояние при экземе и псориазе;

7. Делают человека более стойким к стрессам, препятствуют эмоциональное истощении организма, успокаивают при сменах настроения;

8. Помогают достичь оптимальной массы тела, поскольку люди с недостаточным весом поправляются, если масса тела велика, то за счет ускорения обменных процессом можно сбросить лишние килограммы. Желающие накачать мышцы, а также спортсмены принимают пивные дрожжи в этих целях.

9. Поддерживают идеальный уровень кислотно-щелочного баланса в организме;

Исходя из таких свойств, пивные дрожжи показаны при: анемии, невралгии, сахарном диабете, ожирении, курении, воздействию радиации, дерматозе, алкоголизме. Также при проблемах кожи, волос, ногтей и многом другом.

Свойства пивных дрожжей с добавками

Дрожжи с железом предотвращают развития анемии, с цинком уменьшают уровень холестерина, повышают сексуальную активность, предотвращают развитие бесплодия, борются с заболевания предстательной железы, с проблемами кожи, волос и ногтей. А с кальцием укрепляют кости и зубы, волосы и ногти. Дрожжи с серой придают упругость коже и тормозят процессы старения.

Какими прекрасными и заманчивыми не были бы их свойства, противопоказания тоже имеются, и важно обратить на них принимая перед началом приема. Противопоказаны дрожжи людям с аллергией на компоненты препарата, пожилым людям, детям до 3 лет, людям с болезнями почек, подагра, атрофия зрительного нерва, беременным женщинам можно принимать пищевую добавку только после консультации с врачом.