Семена подсолнечника — распространенное и любимое многими лакомство. Их едят как правило вместо перекуса, во время отдыха,просмотра телевизора. Однако, лузгая семечки, мало кто задумывался насколько это полезный для организма продукт.

Можно приобрести семена и вырастить подсолнечник самостоятельно, например, посетив магазин семян на сайте https://33stakana.com можно подобрать семена подсолнечника нужного сорта.

Польза семечек обусловлена прежде всего их химическим составом. По содержанию некоторых веществ мало какой продукт может сравниться с семенами подсолнуха. Прежде всего это источник витаминов группы B. Для того чтобы получить суточную норму витамина В1 достаточно съедать 100 граммов жаренных семечек. Витамины данной группы нужны нервной системе для нормального функционирования. В семенах подсолнечника содержится витамин А, необходимый для зрения, витамин D, который способствует укреплению костей, аскорбиновая кислота. Помимо витаминов семечки подсолнечника содержать важные микроэлементы, в том числе кальций, калий, фосфор, селен, магний, медь, цинк, натрий, йод.

Благодаря высокому содержанию магния семечки оказывают положительный эффект на состояние нервной системы. А сам процесс поедания семечек расслабляет и успокаивает, способствует снятию раздражительности.

Семечки будут полезны страдающим анемией. Они помогут восстановить дефицит меди, которая необходима организму для выработки гемоглобина.

В семечках содержится клетчатка, которая стимулирует и улучшает работу кишечника, стимулирует процесс пищеварения. Употребление в пищу семечек поможет избавиться от запоров. Помогают семечки также при изжоге. Семена подсолнечника способны благотворно влиять на работу печени и желчевыводящих путей.

Благодаря высокому содержанию витаминов А, Е и С употребление семечек оказывает положительный эффект на состояние кожи, волос, ногтей.

Содержащийся в семечках селен снижает риск развития недоброкачественных опухолей, помогает стабилизировать работу сердечно-сосудистой системы.

Употребление этого вкусного продукта способствует быстрому заживлению небольших ран, помогает восстановить силы после болезней.