Полезно ли есть на ночь?

Немало есть любителей плотно поужинать поздно вечером. Ученые утверждают, что можно кушать, не глядя на часы, и ни о чем не беспокоиться. Ведь дело не в том, который час, а для сохранения фигуры, в первую очередь, важны калории, вернее их отсутствие.

Ученые обследовали более тысячи добровольцев обоих полов разной возрастной группы и выяснили, что почти половина из них регулярно нарушает режим и ест незадолго до сна. Как оказалось, представители этой группы испытуемых весят примерно столько же, как и остальные участники эксперимента, активно заботящиеся о своем здоровье, фигуре и не допускающие вечерних перекусов после 18 ч.

Количество калорий в ежедневном рационе представителей обеих групп было практически одним и тем же. В ходе эксперимента испытуемые обеих групп в течение дня питались примерно одинаково, разным было лишь время употребления пищи.

По окончании срока, отведенного для исследования, оказалось, что те испытуемые, которые не уделяли особого внимания режиму питания и ужинали, когда им заблагорассудится, не набрали ни грамма лишнего веса.

Проще говоря, их результаты оказались такими же самыми, как и у тех, кто отказывался от вечернего приема пищи, при условии, что калорийность еды была одинаковой в обеих группах.

Кроме того, ученые утверждают, что легкий ужин помогает быстрее уснуть. Как известно, содержание углеводов в пище приводит к увеличению в крови уровня триптофана.

Это вещество стимулирует выработку в организме серотонина, который вызывает чувство усталости и сонливость. При этом нежелательно пить во время ужина алкогольные и кофеинизированные напитки.

Отправить ответ

Оставьте первый отзыв!

Сообщать
wpDiscuz