Многие знают, что морковь для здоровья полезна, но не знают почему. Пришло время рассказать о пользе моркови.

Прежде всего в ней содержится большое количество витамина А, который в избытке содержится в данном ярком овоще. Он очень важен для слизистых оболочек и кожи. Кроме того, этот витамин служит своеобразной защиты мембран клеток, не допуская в клетки свободные радикалы. Собственно, морковка – средство профилактики рака. Очень полезен салат из моркови.

Много говорят, что морковь для здоровья глаз незаменима. Отрицать это мы не станем. Однако, укажем на то, что близорукость с помощью моркови не устранить Глазам помогает все тот же витамин А, влияющий на выработку ретинола, который в свою очередь повышает чувствительность глаз к свету.

Человек начинает лучше видеть в темноте. У него снижается риск возникновения катаракты.В моркови можно каротиноидов. Это органические пигменты, участвующие в фотосинтезе и улучшающие кислородный обмен в организме.

Морковь позволяет бороться с вредным холестерином в наших телах. Это значит, человек потребляющий этот корнеплод имеет гораздо меньшие шансы на развитие болезней сердца и сосудов.

Морковь дарит женщинам красоту. От моркови их кожа становится более упругой и приобретает легкий оттенок загара. Более того, она позволяет максимально долго сохранять загар на коже.

Также морковь положительно влияет на состояние волос. В ней содержатся вещества, которые успешно восстанавливают корни волос.