Мохито – любимый напиток Хемингуэя!

В древности считалось, что если выпить чай с добавлением мяты, это поможет установить в семье мир и взаимопонимание. Перед принятием важных решений, для придания мыслям ясности и трезвости, пили все тот же мятный напиток.

Свежий ментоловый аромат растения помогает лучше сконцентрировать внимание, запомнить больше информации, существенно повысить качество выполненной работы. Кроме того, мята снимет усталость, прибавит сил и энергии, устранит нервное перевозбуждение, вызванное дефицитом отдыха и сна.

На основе мяты готовят мохито. Этот напиток был придуман на острове Куба, а затем приобрел большую популярность в США. Там в Гаване, в маленьком кафе на улице Эмперадо, что в двух шагах от собора, Эрнст Хемингуэй стал страстным поклонником ароматного свежего напитка.

Традиционно напиток этот алкогольный и готовится с добавлением рома. Но в последнее время принято исключать алкоголь из его состава. В результате получаем превосходный освежающий мятный коктейль.

Взять листочки мяты,12-15 штук, измельчить их и положить в высокий бокал. Добавить две или три ложечки сахарного песка, все перетереть пестиком или толкушкой. Лайм разрезать пополам, разделить на дольки. Выжать из них сок и добавить его к мяте.

Доверху заполнить бокал дроблеными кубиками льда, все перемешать длинной ложечкой и оставшееся пространство залить сладкой газировкой, например, «спрайтом» или «7up». Украсить кусочком лайма, цельным листиком или веточкой мяты и сервировать коктейльной трубочкой. При желании лайм можно заменить лимоном или растереть вместе с сахаром пару ягод ароматной сладкой клубники.