Матча чай набирает все большую популярность. Является он порошковым зеленым чаем, который многие годы использовался и используется японскими дзен буддистскими при организации чайных церемоний. Сейчас же его добавляют в разнообразные напитки и продукты.Многие считают, что такой чай крайне полезен для здоровья. Таким образом чай matcha становится все более популярен уже за пределами Японии.

Матча чай: модно или полезно

Матча чай производят из особого вида чайного растения Camellia Sinensis. Стоит отметить, что такой чай имеет различные классы для различных целей, он может быть для: проведения чайных церемоний, для повседневного употребления, для добавления в пищу и десерты.

Но многие говорят о его пользе для здоровья. И тут обязательно стоит сказать о его воздействии на наш организм.

  • он способствует расслаблению, повышает производительность и улучшает память;
  • обладает противораковыми свойствами;
  • понижает риск развития диабета 2 типа;
  • понижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Польза от данного вида чая очевидна. Данный чай стал модным веянием только благодаря большому количеству своих преимуществ и полезных качеств. Поэтому, сейчас не редко можно встретить данный напиток, включенный в меню самого обычного кафе.

Но популярность к данному чаю породила еще и возможность новых способов его использования. Но все-таки самым популярным является способ растворения одной ложки порошка в горячей воде. Но кто-то добавляет в чай лед, это отличный вариант для жаркого летнего дня.

К другим способам использования данного чая можно отнести:

  • добавление вспененного молока;
  • добавление матча в смузи;
  • добавление в утреннюю кашу, чаще всего в овсяную;
  • приготовление батончиков из гранолы с использованием матча;
  • а также добавление матча в салаты, десерты и так далее.

Приобретая такой чай, очень важно обратить внимание на его состав. В составе не должно быть присутствие других ингредиентов таких как сахар, ягоды, красители и так далее.

Приобрести такой чай не составит труда. Чаще всего его находят либо в специализированных чайных магазинах, либо в магазинах здорового питания. Но иногда может быть важно уточнить происхождение чая для того, чтобы узнать его радиационный статус.